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第112章 烧秦皇鱼骨(2/4)

。”虽然她不生气了,但是对于张思悌,还是想让他知道自己也不是吃素的,所以她就着之前张思悌给出的题,在此基础上发现其漏洞。

“问题?”一说起自己的菜肴,张思悌果然就被吸引了注意力,他仔细地想了想自己得菜,发现并没有什么地方不对,“你说说看。”最终,他还是放弃了搜寻不对的地方,准备让王佳琪来告诉自己。

“你这道带子上朝,在味道上倒是符合了菜名的中正平和之意,可是在形上,却没做到形意结合。”她只是开了个头,可是这个头已经是最关键的部分了。

只说到这里,张思悌眼睛一亮,立刻就跑出了包厢。

徒留包厢中的几人面面相觑,张思怡尴尬地笑了笑,跟王佳琪等人告了一声罪之后,就追着出去了。

“王佳琪同志,你是灌了什么*汤啊,让这么个眼睛长在头顶的人被你一句话说得掩面而逃啊!这一仗,你打得倒是落花流水,直叫我们这些旁观者看得是畅快淋漓!快哉!”刚刚一直是懂得厨艺的三人间说话,李迅这个纯粹的吃货插不上嘴,现在人走了,他终于能一次性说个够了,所以他走到了王佳琪面前,朝她比了个大拇指。

她翻了个白眼,什么*汤啊,李迅就差把她说成是邪教教主了,“滚你丫的,他根本就不是你说的那个掩面而逃,那个张思悌他是想到了我所说的问题,应该是立马跑回去解决了。”

“你怎么知道?”他一脸不可置信的样子。

“直觉。”

这回换成李迅翻白眼了,这话说起来就是然而并没有什么卵用,“女人的直觉,你咋不说你有特异功能、阿赖耶识呢。”

“哼,我就是知道,你要不要赌一个?”

不过说到这里,李迅对于和王佳琪这种专业人士赌这种事情还是没有胜算的,所以他干脆拒绝了,“谁跟你赌啊。”

王佳琪大感没劲,她之所以会觉得张思悌是听了她的话,跑回去改菜,除了直觉,还有一个原因,就是她曾经听张思怡说起过类似的事。

张思悌曾经为了一道烧秦皇鱼骨而呆在厨房中一整天不吃不喝,只是为了研究这道菜是什么油,选什么水发菜,调什么样的卤汁,这道菜本是孔府菜中最经典的一道菜,却被张思悌单单拿出来反复研究,只因为有人说这道菜的做法已经完善得不能再完善了,其他人本来对张思悌的这种做法感到不值得,但是直到张思悌真的将这道烧秦皇鱼骨的做法给改得更为完善了,才明白他是真的说到做到。

张思悌能有这样的本事,除了他自己的天赋之外,还靠了自己的一条好舌头,什么菜肴到了他嘴里都能辨认出是什么食材做的,这种能力并不是像王佳琪这样是全方位的味觉嗅觉的及时记忆,他不像王佳琪这样有系统这个外挂,所以他有这个能力全是靠了他自己从小到大对各种食材的品尝与研究,多练几回,自然就有了这分手段。

……

“对了,卓以默,我看你们酒店的魏恒厨师也进了顶级厨师的名单,恭喜啊。”她想起自己在看参赛者名单时,看到了一个比较熟的名字,魏恒这人是卓以默运城大饭店中的厨师,之前她有几次去找宋茜时见到过这个人。

“对,他这次进入正好让我也能到顶级厨师的赛场了,到时候就能看到你的比赛了。”

顶级厨师大赛这个比赛,并不是如王佳琪所见过的那种上电视的比赛,其专业性比电视上的要高上百倍,而且更加具有封闭性,除了厨师、美食圈内的人,根本就不会知道,也没机会知道有这么个比赛,因为它的比赛从来都是不公开的。

它的现场只会邀请五十个嘉宾,其嘉宾人选是由参赛者跟评委以及比赛举办方美食协会所推荐的,一般来说,一名参赛者只有一个名额,五名评委各有两个名额,剩
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