农门长女只想搞事业第58章烤野鸡(1)

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第58章烤野鸡(1)（1/2）

第58章烤野鸡(1)

而红薯在鸡汤里面炖的过程中也会沾染上鸡肉的香味，吸饱了汤汁，味道也会比寻常的红薯要香很多。

木知絮拿刀把野鸡给分成两半后，再砍成一块一块的。

然后把做鸡汤的那一部分交给野鸡汤就交给李三娘。

李三娘不说别的，炖汤手艺绝对一绝，又鲜又香。

之前在木家十几年间，木老太也杀过了好几回鸡。

特别是在过年期间，一杀就是两只，年夜饭大多都是李三娘独自一人完成，鸡自然也就交给她做。

不管是烧菜还是做汤都是一绝，不过很可惜，她做了这么多次却没吃到过几次。

木知兰跟木知柳也没吃到过。

只有木知絮幸运些，小时候依偎在木云松身旁尝过两块鸡肉，后果就是木云松走后有一段间被木老太是不停的使唤干活，稍微干不好就会被拐杖打，还经常甩眼刀子。

不过几个人没吃过鸡肉却喝过汤。

李三娘每次炖完鸡汤之后都会留两碗鸡汤。

至于鸡肉这是没办法留。

鸡肉都是被木老太盯着砍的，锅里有几块鸡肉她都得数着，少一块李三娘非得挨一顿骂不可。

不过现在好了，一切都过去了。

就算木老太管的再宽，现在也管不了她们了。

给女儿们喝的鸡汤，李三娘这次比之前的每一次都更有耐心，一直坐在旁边盯着，时刻掌握着火候。

木知絮则是兴冲冲地拎着另一半野鸡也开始忙碌起来了。

山洞里面太小了，在里面做饭，稍微一点一样都能呛的人喘不过气。

手里没有姜跟柠檬这些去腥的东西，木知絮直接把摘的野葱给攥出水来再加点盐跟野鸡肉混合在一起腌制。

趁着腌制的这段时间，木知絮又在山洞外面升了个火堆，然后再把自己之前准备好的东西拿出来。

这是一段竹子跟竹叶。

这竹子很大一段，木知絮一点一点的把竹子给削成竹签。

这样一番准备动作做下来，鸡肉也腌的差不多了，然后木知絮拿着竹签把鸡肉一点点的穿进去。

这一切，就该最后一步烤了。

这火堆实在没办法掌握温度，干脆就凭感觉，反正只要不烤成渣渣，怎么样都能吃进肚子里去。

木知兰跟木知柳连游戏也不玩了，两个小家伙就站在边边，眼睛都不眨一眨的看着。

陈稚抱着元儿一瞪大眼睛好奇的在旁边坐着。

她吃过各种味道的鸡，还没见鸡用这种做法，这样做出来的鸡是什么味道的？

没过一会，鸡肉的香味就散发出来，这是一种说不上来的鲜香味。

屋里一个锅，外面一个锅，很快属于鸡蛋那股香味边传了出来。

这个香味很是浓郁，有鸡的香味也有鸡的鲜味。

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