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第46章 川味火锅(2/2)

都不够醇厚,不过用来提鲜去腥应该是够了,而且比那些十几二十度的酒可是要好喝得多了。

然而他忽然又想到,这劣质酒提纯后,都有这么大的提升,要是买些好酒来蒸馏提纯,味道岂不是更好?

这涮羊肉,还得配上好酒,才算是相得益彰啊。

三日后,味极鲜尝鲜馆额外推出新品套餐,谓之火锅。

新品套餐中包含麻辣锅底一份,羊肉一份,牛肉一份,豆腐一份,菜蔬一份,白酒一杯,客价十两银子每位,配菜还可以另外点,当然,价格可不便宜。

以往,味极鲜尝鲜馆都是给啥你就吃啥,现在竟然意外地多出了一个套餐选择,会员们顿时来了劲头。

此时已经是十一月,即便是应天府,此时也十分寒冷,但是这热气腾腾的火锅一出,几片涮羊肉下肚之后,浑身便暖洋洋的了。

尤其是那一杯酒,暖身的功能就不必说了,那味道,醇厚而甘冽,小嘬一口便能感觉到一股暖流顺着喉咙下肚,众人何尝喝过如此高度的白酒。

这一次推出的,还只是只经过一次蒸馏提纯的白酒,大概三十多度,他可是还有经过二次提纯的四十多度的,以及三次提纯的五十多度的。

不过这个不急,等以后找个机会在上市。

当然,他现在所面临的最大问题就是原料价格太贵,而且还掌握在别人手中。

这用来提纯的,便是应天府陶然居酒馆出品的陶然醇,这酒的确是醇香怡人,但是毕竟酒精度不够,经过杨轩提纯后,更加醇香,酒也更烈。

正因为这基酒来自于陶然居,所以杨轩不得不每人只给一杯,毕竟多了也没有啊。

看来还得收购一家酒铺才行,最好就是陶然居。

毕竟陶然居的酒,可算得上是应天府最好的酒了。

可也正因为人家的酒不愁卖,想要收购,恐怕是不太容易。

杨轩也让人去陶然居问过了,可是那里的伙计傲气得很,两眼望天,说:“咱们东家可不是什么人都能过问的。”

问来问去,就问到了吕承弘这里。

谁知道,淳王殿下眉毛一挑:“这陶然居,便是我家的产业啊。”

“来来来,你老实交代,这应天府,到底有多少产业是你家的?”

“嘿嘿,不多不多。”

淳王殿下不得不含糊其辞,毕竟他说的我家,跟杨轩说的你家,可不是一回事。
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