第483章 聘请于老（2/3）
条鸡和白条鸭，数量有限，都怕下手晚了买不着。
赵亮生怕引起踩踏事故，一面叫来菜场的保安维护秩序，一面安排人手去国营冷库火速运两百只白条鸡鸭。
林麦没插手，由着赵亮自己处理。
再说他处理得很好，她就更没插手的理由。她买了一斤里脊肉，又买了半斤猪肝，继续逛菜场。
看见卖河鲜的区域有螃蟹卖，忙兴奋地走了过去。
蟹虾海鲜全都是她的最爱，家乡的蟹虾她更爱了。
四美镇一带的河虾是那种能够长到一两寸的大青虾。
螃蟹也能够长到碗口那么大。
不过野生的产量很低，再加上当地人都不怎么爱吃河蟹和河虾，因此一点名气都没有。
林麦蹲下来挑选虾和蟹，
活蹦乱跳的大青虾她来两斤，挥舞着大钳子的大河蟹她一口气买了十一只。
晚饭家里有五个大人一个孩子，买少了怕不够吃。
反正这样的大河蟹，她一次可以吃两只，估计方爷爷他们的战斗力也不会弱到哪里去。
这个年代，河虾河蟹不值钱，林麦买了那么多的河虾和河蟹也就两斤排骨的价钱。
换作后几十年，没个几百块钱恐怕买不回。
林麦等营业员给她装好了虾蟹提在手里，一转身就看见了赵亮，把她吓了一大跳。
她拍了拍胸口，问：“你不处理状况，跑我后面干嘛？”
赵亮陪着笑道：“状况已经处理了，林总大驾光临，我总要来打个招呼吧。”
林麦往卖白条鸡和白条鸭的案台方向看了过去，见有几个理货员正用小平车推着一筐筐用冰块压着的白条鸡和白条鸭走了过去。
骚乱的顾客总算安静了不少。
林麦道：“我不是让你用冰块给白条鸡白条鸭制冷保鲜放仓库里吗。
冰柜里的卖完了，就能立刻补货。
顾客看见了，也就不会引起骚乱了。
你怎么要把白条鸡白条鸭花钱送去国营冷库保鲜？
你是怕用冰块保鲜不行吗？
只要冰块足够，短时间保鲜是不会有问题的。”
赵亮摇头：“不是这方面的原因，主要是米面油卖得太好了。
我怕卖着卖着断了货，就早早收购了不少米面油堆仓库里。
白条鸡和白条鸭就不能再放在仓库里，怕有潮气，影响了米面的品质。”
原来如此。
赵亮叹气道：“要是咱们菜场能够建一个小型冷库就好了，就能把该冰冻的食材放进去。
哪种冰冻食材卖完了，直接从自家小冷库里拿，补货只要几分钟。
把食材放在冷库里，补货至少都得十几分钟，这还是开的边三轮摩托车去的速度。”
他正吐槽得起劲，一个员工喊他过去解决事情。
赵亮往海鲜区指了一下：“广东的业务员搞到了大龙虾，林总去买两只？”就急匆匆地走了。
林麦伸着脑袋往海鲜区一看，果然有华夏国海域特有的大龙虾——锦绣龙虾卖。
这种大龙虾和澳洲龙虾比起来，味道不分仲伯。
可是在华夏国，向来是外来的和尚好念经，把澳洲龙虾捧得高高的，导致自家的锦绣龙虾名气没有澳洲龙虾大。
锦绣龙虾清蒸、烤焗……林麦有至少十八种吃法。
可今天已经买了河虾，明天正式过中秋，到那时再买锦绣龙虾吃。
林麦在买蔬菜水果时，看见有野生板栗卖。
想到她刚重生那会儿，就是靠着卖野生炒板栗慢慢一步一步开创自己的事业的，心里多少还是有些唏嘘的。
她买
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