第144章 番外三(1/3)
在几分钟的等待过程中, 食客的期待第一盘热菜出现在食客们的眼中,白色的瓷盘, 绿色的荷叶,淡黄色的龙凤球,“此菜为三鲜龙凤球。”服务生说完就退到一旁,孩子们已经迫不及待地想要夹起吃了。
龙凤虾球形状圆润,勺子这就排上用场了,大人们纷纷给孩子们弄了一个,才顾得自己品尝。虾仁的鲜,鸡肉的嫩,蛋清的滑,构成了这一道三鲜龙凤球。使用来自桃源村的顶级食材, 在大厨的精湛手艺下呈现出惊人的美味。
从陶越散养的大龙虾中精心挑选,在处理虾仁的过程中, 厨尽量保持住虾仁的鲜和弹,鸡肉选择的是鸡腿肉, 比较鲜嫩,不会破坏掉充满弹性的口感。在加入淀粉和蛋清使两种肉馅融合在一起时, 厨师还往里面加入了少许薄荷汁,来去除虾仁和蛋清的腥味。
“这剩下的肯定有一个是我的,都别和我抢啊。”这一桌全部都是年轻孩子, 跟着父母过来被发配到一个桌子上来,为的就是让他们交流一下感情,说不定还能凑成一对两对。
可是家长们没想到的是, 这些年轻人不但没交流到感情,都差点打起来了,就是为了多吃一口菜。
在凉菜上桌时这一群人已经抢过一次,最后在订了个规矩,每人先夹一个,等吃完再夹下一个,各凭手速。这主意还真能行,都是年轻人,手速是一个比一个快,手速慢的也会动脑子。
“你说是你的就是你的,脸咋这么厚呢。”一位短发妹子毫不留情地怼道。
被怼的男生哈哈一笑筷子就伸了过去,嘴里回道:“我碗里的可已经吃完了,这一个当然就是我的了,承让承让。”正得意着,发现自己选中的个头最大的龙凤球上面已经出现了一双筷子。
短发女生得意地夹起这个丸子,还不忘挑衅道:“有些人啊嘴上说的厉害,可实际上实力不是一般的差。”
“我去,你一个姑娘吃这么多也不怕长胖啊?”
“你一个男的吃这么多不怕发富啊?”
“得,咱们下盘菜见真章,我非要你心服口服。”这男生发现在自己斗嘴的时候,盘子里剩余的龙凤球都被夹完了,气得他撂下筷子就下战书。
“谁怕谁啊!”短发妹子的斗志也上来了。
这张桌子剩下的年轻人都看起热闹来,就在这时,剩下的几盘菜陆续上桌了。
“红烧肉啊,这是什么啊?不会是冬瓜吧?”服务员此时端上桌的是一盘色泽红亮的红烧肉,夹杂在红烧肉之间的与红烧肉同样大小的方块,透过红亮的着色,隐约能看见绿色的本质。
“这是西瓜皮。”
“西瓜皮啊?早就听说西瓜皮能做菜了,还真没尝过。”
“桃源村种出来的西瓜可好吃了,秒杀我吃过的其他任意品种的西瓜,可惜今年种的少,只卖出来了少数,这么多回我就抢到了三个。”
“你就炫耀吧你,我今年只抢到了一个。”
嘴里说着,手上的速度半点也不慢,等夹到东西了,每个人都不吭声了,把全部的心思放在品尝美食和如何抢到更多美食上面。
等尝过红烧肉和西瓜皮后,就能发觉这两样搭配起来风绝妙。西瓜皮本身味道清淡,被厨师提前腌制过,再让它受到红烧肉的影响,包含着五花肉的肉香。而红烧肉沾染了西瓜皮的清香,显得不那么油腻。一口红烧肉,再来一口西瓜皮,一个人吃完一盘也是不再话下。
等这一盘翠皮红烧肉被瓜分完,少年和少女才想起他们之间的续约,可惜这盘他俩吃的一样多,平局了。
两盘热菜过后,一瓶瓶饮品被呈了上来。最引人注目当时那一个个竹筒,竹筒被摆放在桌子上,轻轻地开启,便是蕴含着竹子清香的浓郁酒香扑鼻而来。
“这,这是竹子酒
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