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第73章 白汁烩鸡肉(2/3)



如果不是想调理一下这个正川平次,按照爷爷的脾气,现在已经让他滚蛋了。

说到底,在他的心里,正川爷爷的孙子还是不一样的。

“大朝,从今天起,这个叫平次的也别跑堂了,揉面、剁菜、扫地……低头的活儿都交给他,我还不信他能长出朝天尾巴来。”

老人说的铿锵有力气势冲天。

沈何朝拿着自己的本子走过来,在上面写了一句话:

【厨房的事我说的算,你去外面坐着等吃饭去。】

“嘿,你还支使起我来了?”对上自己在厨房里威势日重的孙子,沈老头色厉内荏地说了一句,有那么点灰溜溜地走了出去。

正川平次还站在原地,到了这个月份厨房温度已经很高了,他站在那里却不知道自己是冷是热。

不到半个小时的时间,过去的那个正川平次似乎已经死去了。

一个纸条放在他的眼前。

一行字:【以后每天三点半起床买菜。】

*******

灯光就位,音乐开始。

新一期的时光厨房开始了录制。

这也是沈何夕回国之前录制的最后一期。

从早上八点半到现在,三个小家伙已经从开始的“哇哦”到现在非常淡定地吃着在节目里看起来非常诱人的美食。

在他们的旁边除了苏仟还有今天已经做完了节目的三位主厨。

当他们得知这位东方美人以及三个小家伙是cici小姐的亲属,立刻非常愉快地递上了自己的名片。

“只要你们到时候打电话告诉我你们是cici小姐的家人,一切就没有问题了。”换言之,顶着cici的名号她们可以去三家相当有名的馆子里吃至少一顿“物美价廉”或者“全单免费”的大餐。

在苏仟的鼓励下,三个小家伙都非常自然地接过了名片,包括嘴角还有一点巧克力渣的凯瑟琳。

今天在台上的最后一位嘉宾是克莱德先生,一上场他就非常愉快地给了沈何夕一个大大的拥抱。

“可爱美丽的cici小姐,你一次比一次更漂亮了,当然,如果你这次对我宽容一点你一定会更可爱的。”

沈何夕的回答是面无表情地两臂格开了壮汉大厨环过来的双臂。

“好吧,冷酷无情的cici小姐,今天来尝尝我做的白汁烩鸡怎么样?”

只要克莱德愿意,在任何人的面前他都能取得交谈的主导权,现在也不例外。

还没等到沈何夕给出反应他已经转过身面对摄像机镜头,大手一挥地说道:“好了,让我们先不要理会工作的时候非常不可爱的cici小姐了,今天我要做的是白汁烩鸡,首先要有鸡,鸡腿就不错……”

沈何夕慢慢看了一下克莱德介绍的材料,心里对整道菜的做法已经有数了。

鸡肉用橄榄油翻炒上色、再调制煮开一份爆香过洋葱和蒜末的奶油白汤,加入葡萄酒和月桂叶,最后焖煮鸡块让汤汁浓郁鸡肉嫩滑,更重要的是奶油的香气和白葡萄的香味一起挥发出来,一定会格外的诱人可爱。

克莱德拎起一整只鸡腿对着镜头说:“我们要把它的骨头去掉,这是当然的,因为我要的是鸡肉……我去掉这只鸡的骨头需要三刀或者四刀,也许五刀。cici小姐,你呢?要知道我对你的刀工实在是太喜欢了。”

沈何夕走到料理台旁边,从胸前的口袋里抽出一副手套慢慢戴在手上,端详了一秒,她慢悠悠地说:“一刀。”

“一刀……cici小姐你戴手套看着鸡腿的样子简直像是一个高明的外科医生。”克莱德一边念念有词,一边满脸期待地把一把刀双手放在东方女孩儿的手边。


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